冷庫運(yùn)行中的注意事項(xiàng)一
發(fā)布時(shí)間:2017-08-12 09:54:08   文章欄目:文化傳承   瀏覽次數(shù):1423
 

冷庫運(yùn)行中的注意事項(xiàng)一

鯤鵬祥瑞冷庫設(shè)計(jì)師(工程師)班面向全國開課

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鯤鵬祥瑞--陽光語錄

不怕你學(xué)不會(huì),就怕你不敢學(xué)!

2017年春季冷庫設(shè)計(jì)師班開課實(shí)錄

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2014年秋季冷庫設(shè)計(jì)班班開課實(shí)錄

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2013年秋季冷庫設(shè)計(jì)班班開課實(shí)錄

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2012年夏季冷庫設(shè)計(jì)班班開課實(shí)錄

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 冷庫是用于食品冷凍和冷藏,并保持一定低溫的特殊建筑物,地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)有一定厚度的防潮氣層和隔熱層,以減少外界熱量的傳入,同時(shí),為了減少吸收太陽的輻射熱,冷庫的外墻表面一般都涂成白色或淺色。
  由于冷庫建筑具有以上特點(diǎn),所以,除了在設(shè)計(jì)和建筑施工要以嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來保證建筑質(zhì)量外,在日常冷庫管理中,也應(yīng)該根據(jù)冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,保證安全生產(chǎn),以達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。冷庫使用注意事項(xiàng)如下:(一)冷庫門要關(guān)閉嚴(yán)密不跑冷
  冷庫門是冷庫的咽喉,工作人員進(jìn)出,貨物進(jìn)出,甚至冷熱空氣的交換,都通過它,所以冷庫門也是冷庫管理的主要部位。熱空氣通過庫門開啟滲入庫內(nèi),不僅造成熱量增加,庫溫升高,而且大量的熱濕交換,使冷風(fēng)機(jī)或蒸發(fā)器排管結(jié)霜,導(dǎo)致庫內(nèi)溫、濕度波動(dòng),影響產(chǎn)品貯藏質(zhì)量。減少庫門耗冷應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手:
1
、對(duì)冷藏門進(jìn)行有效的維護(hù),確保冷藏門無故障啟閉,定期檢查密封條和電熱絲的性能,隨時(shí)處理冰、霜、水,保持冷藏門的嚴(yán)密性,防止運(yùn)輸工具碰撞庫門。
2
、盡量減少開門次數(shù)和開門時(shí)間,做到進(jìn)、出隨手關(guān)門。
3
、在房門內(nèi)側(cè)加掛棉門簾或PVC軟門簾。
4
、在庫門外側(cè)設(shè)高效空氣幕,并保證安裝正確,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

(二)庫房照明控制
  庫房照明,不僅消耗電能,同時(shí)增加了庫內(nèi)熱量,因此,庫房照明應(yīng)按前、中、后分組控制,工作人員進(jìn)庫后應(yīng)盡量減少開燈數(shù)量和時(shí)間,并做到人走燈滅。

(三)盡量減少進(jìn)庫人員數(shù)量和在庫時(shí)間
  工作人員在庫內(nèi),會(huì)不斷的釋放熱量,使熱負(fù)荷增加,因此,應(yīng)盡量減少庫內(nèi)操作人員及操作時(shí)間,能不在庫內(nèi)操作的盡量不在庫內(nèi)。

(四)合理減少或增加軸流風(fēng)機(jī)開啟臺(tái)數(shù)和時(shí)間
  庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)上的軸流風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),會(huì)產(chǎn)生熱量,從節(jié)能的角度來考慮,應(yīng)盡量減少開機(jī)時(shí)間和開機(jī)臺(tái)數(shù),但在實(shí)際果蔬貯藏中既經(jīng)濟(jì)又保證產(chǎn)品質(zhì)量的操作方法是:剛?cè)霂鞎r(shí)為保證快速降溫,軸流風(fēng)機(jī)全部開啟,庫溫穩(wěn)定后減少開啟臺(tái)數(shù),并且對(duì)溫度要求嚴(yán)格的貯藏品種,為了使上下溫度均勻,在停止制冷供液時(shí)仍然保留1-2臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。

(五)合理堆碼,提高庫房利用率
  庫房的率高低直接影響冷庫的經(jīng)濟(jì)效益,利用率低,相對(duì)單位重量貨物耗冷量增加,并且干耗增大,成本提高,所以應(yīng)采用堅(jiān)固包裝、貨架等,盡量碼高,提高庫房利用率;貨物不滿時(shí),如果貨物貯藏特性相同或相近,冷庫,又互不影響,可短時(shí)間混存。

鯤鵬祥瑞制冷技工、技師、工程師九大專業(yè)

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全國制冷行業(yè)技術(shù)QQ總?cè)杭案魇》种行娜?/span>

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